ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد من 135 مليونًا في عام 2022 إلى 345 مليونًا في 82 دولة في يونيو 2022، حيث دفعت الحرب في أوكرانيا، واضطرابات سلسلة التوريد، والتداعيات الاقتصادية المستمرة لوباء COVID-19، أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية. لا على الإطلاق، بحسب البنك الدولي.
وقال البنك على موقعه على الإنترنت، إن انعدام الأمن الغذائي يتزايد بالفعل على مستوى العالم، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الظواهر المناخية، حيث تؤثر مشكلة الاحتباس الحراري على أنماط الطقس، وتتسبب في موجات الحر، والأمطار الغزيرة، والجفاف. . كان ارتفاع أسعار المواد الغذائية في عام 2022 أحد العوامل الرئيسية التي تسببت في انعدام الأمن الغذائي لنحو 30 مليون شخص إضافي في البلدان منخفضة الدخل.
في الوقت نفسه، غالبًا ما تشكل الطرق الحالية لإنتاج الغذاء جزءًا كبيرًا من هذه المشكلة. وفقًا للتقديرات الأخيرة، يتسبب نظام الغذاء العالمي في حوالي ثلث انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، متقدمًا فقط على قطاع الطاقة ؛ كما أنه المصدر الأول لغاز الميثان وفقدان التنوع البيولوجي.
وفقًا للتقديرات الأخيرة، يتسبب نظام الغذاء العالمي في حوالي ثلث انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، متقدمًا فقط على قطاع الطاقة ؛ كما أنه المصدر الأول لغاز الميثان وفقدان التنوع البيولوجي.
ما هي الفئات الأكثر تأثراً بتأثيرات المناخ على الأمن الغذائي
وفقًا للبنك الدولي، يعيش حوالي 80 ٪ من سكان العالم الأكثر عرضة لخطر فشل المحاصيل والجوع بسبب تغير المناخ في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا، حيث يكون الفقر والمعاناة أعلى بين الأسر الزراعية أكثر من غيرها. قد يؤدي الجفاف الشديد الناتج عن ظاهرة النينيو أو تغير المناخ إلى دفع ملايين آخرين إلى براثن الفقر. هذا صحيح حتى في بلدان مثل الفلبين وفيتنام، اللتين تتمتعان بدخل مرتفع نسبيًا، لكن المزارعين غالبًا ما يعيشون على حافة الفقر، ولزيادة أسعار الغذاء تأثير كبير على المستهلكين الفقراء في المناطق الحضرية.
كيف يمكن أن يؤثر تغير المناخ على الزراعة والأمن الغذائي في المستقبل
يمكن أن يكون ارتفاع درجات الحرارة وثاني أكسيد الكربون مفيدًا للمحاصيل إلى حد ما. لكن ارتفاع درجات الحرارة يسرع أيضًا من معدلات التبخر من النباتات والتربة، ويجب أيضًا توفير كمية كافية من المياه لنمو المحاصيل.
بالنسبة لمناطق العالم التي تعاني بالفعل من نقص المياه، تتزايد الآثار السلبية لتغير المناخ على الإنتاج الزراعي من خلال تناقص إمدادات المياه، وزيادة تواتر الأحداث المتطرفة مثل الفيضانات والعواصف الشديدة، والإجهاد الحراري، وزيادة انتشار الآفات والأمراض.
تصبح أنشطة التكيف أكثر صعوبة وتكلفة بشكل مطرد فوق نقطة معينة من الاحترار – خاصة عندما تتجاوز الزيادة في متوسط درجات الحرارة العالمية 2 درجة مئوية. في البلدان التي تعاني بالفعل من درجات حرارة عالية جدًا، مثل حزام الساحل أو جنوب آسيا، يمكن أن يكون لارتفاع درجات الحرارة تأثير مباشر على المحاصيل مثل القمح الأقل تحملاً للاحترار.
ما لم يتم حل هذه المشكلة، فإن انخفاض غلة المحاصيل، لا سيما في أكثر مناطق العالم التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي، سيؤدي إلى وقوع المزيد من الناس في براثن الفقر – ونتيجة لذلك يمكن أن يقع ما يقدر بنحو 43 مليون شخص في أفريقيا وحدها تحت خط الفقر. بحلول عام 2030.
كيف يمكن للزراعة التكيف مع تغير المناخ
من الممكن تقليل الانبعاثات وزيادة المرونة، لكن القيام بذلك يتطلب غالبًا تغييرات اجتماعية واقتصادية وتكنولوجية كبيرة. يقترح البنك الدولي بعض الاستراتيجيات الرئيسية في هذا الصدد
استخدام المياه بشكل أكثر كفاءة وفعالية، مقرونًا بتطوير سياسات إدارة جانب الطلب. قد لا يكون إنشاء المزيد من البنية التحتية للري حلاً قابلاً للتطبيق إذا اتضح أن إمدادات المياه لن تكون كافية في المستقبل لتزويد أنظمة الري – وهو ما يظهره بحثنا، وقد يكون كذلك بالفعل بالنسبة لبعض البلدان. وتشمل الخيارات الأخرى تحسين إدارة جانب الطلب للمياه وكذلك استخدام أنظمة وتقنيات محاسبة المياه المتقدمة لتقييم كمية المياه المتاحة، بما في ذلك أجهزة استشعار رطوبة التربة وقياسات التبخر عبر الأقمار الصناعية. يمكن أن تسهل هذه التدابير اعتماد تقنيات مثل الترطيب بالتناوب وتجفيف حقول الأرز، مما يوفر المياه ويقلل من انبعاثات الميثان في نفس الوقت.
التحول إلى المحاصيل التي تستهلك كميات أقل من المياه. على سبيل المثال، يمكن للمزارعين التحول إلى المحاصيل التي تتطلب كميات أقل من المياه، مثل البقوليات. هذا من شأنه أن يساعد أيضًا في تقليل انبعاثات الميثان، نظرًا لأن الأرز مصدر رئيسي للانبعاثات المرتبطة بالأغذية الزراعية. ولكن قد لا يكون من السهل على المزارعين الذين كانوا يزرعون ويستهلكون الأرز منذ آلاف السنين أن يتحولوا إلى محصول آخر أقل استهلاكًا للمياه وأقل انبعاثًا.
تحسين سلامة التربة. يقول البنك الدولي إن هذا أمر بالغ الأهمية. تساعد زيادة الكربون العضوي في التربة على تحسين احتباس الماء ويسمح للنباتات بالحصول على الماء بسهولة أكبر، مما يزيد من مقاومة الجفاف. كما أنها توفر المزيد من العناصر الغذائية دون الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية – وهي مصدر رئيسي للانبعاثات. يمكن للمزارعين استعادة الكربون المفقود نتيجة عدم حرث التربة واستخدام محاصيل الغطاء، خاصة تلك ذات الجذور الكبيرة، في دورة الدوران بدلاً من إراحة الحقول. يمكن أن توفر الحلول القائمة على الطبيعة للتحديات البيئية ما يصل إلى 37٪ من قدرات التخفيف من آثار تغير المناخ اللازمة لتحقيق أهداف اتفاقية باريس. لكن حمل المزارعين على تبني هذه الممارسات سيستغرق وقتًا، بالإضافة إلى زيادة الوعي والتدريب. في الأماكن التي تكون فيها الأراضي الزراعية صغيرة ولا يستطيع المزارعون تحمل تكاليف راحة الحقول أو حتى التناوب مع المحاصيل البقولية، قد يكون تحسين سلامة التربة أمرًا صعبًا.
ماذا يفعل البنك الدولي لمساعدة البلدان على تعزيز الأمن الغذائي في مواجهة تغير المناخ
تكثف خطة عمل مجموعة البنك الدولي بشأن تغير المناخ (2022-2025) دعمها للزراعة الذكية مناخيًا في مختلف سلاسل القيمة الزراعية والغذائية، ومن خلال تدخلات السياسات والتكنولوجيا لزيادة الإنتاجية وتحسين المرونة وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. كما يساعد البنك البلدان على معالجة فقد الأغذية وهدرها وإدارة مخاطر الفيضانات والجفاف. على سبيل المثال، في النيجر، يهدف مشروع يدعمه البنك إلى إفادة 500000 مزارع ورعاة في 44 منطقة محلية من خلال توزيع بذور محسنة تتحمل الجفاف، وتحسين أنظمة الري، وتوسيع استخدام الغابات في الزراعة، وأساليب الزراعة المحافظة على الموارد. حتى الآن، ساعد المشروع 336518 مزارعًا على إدارة أراضيهم بشكل أكثر استدامة وتنفيذ ممارسات زراعية أكثر استدامة على مساحة 79،938 هكتارًا.