الاستعلام عن منيو اكلات رمضان 2022، رمضان هو شهر الصيام الإسلامي المبارك من شروق الشمس إلى غروبها. قبل الفجر، هناك وجبة تسمى السحور، وتتكون عادة من أطعمة تستمر طوال اليوم. بعد غروب الشمس هي وجبة تسمى الإفطار، وغالبًا ما تكون وليمة مع وجبة كاملة من الحساء والسلطات والمقبلات والطبق الرئيسي وبالطبع الحلويات. في حين أن هذا هو المعيار، يأكل بعض المراقبين بشكل خفيف على الإفطار ويستمتعون بوجبة أكبر في السحور.
الاستعلام عن منيو اكلات رمضان 2022
في بعض المجتمعات، أصبحت الوجبات الرمضانية أعيادًا فخمة، على الرغم من أن الوجبات الأكثر تواضعًا شائعة أيضًا. تختلف الأطعمة والأطباق المحددة التي يتم تناولها في كلتا الوجبتين بناءً على الموقع وتفضيلات الطهي والموسمية
يمكن أن يقع شهر رمضان في أي موسم من السنة لأنه مرسوم على التقويم القمري الذي يلتزم به الإسلام، والذي لا يتوافق مع التقويم الغريغوري. التقويم الشمسي. لا يزال، هناك العديد من مواضيع الطهي الشائعة.
سواء كنت تطبخ للاحتفال بالأعياد المتقنة أو للتجمعات الأكثر حميمية، فإن أيًا من هذه الوصفات ستسعد ضيوفك.
في العديد من الثقافات، بمجرد غروب الشمس، يبدأ الإفطار ببضع رشفات من الماء وبعض التمر أو الفاكهة الطازجة. غالبًا ما يتم تقديم الحساء في وجبة الإفطار قد يكون طبق متواضع من حساء العدس هو الصدارة، في حين أن الوجبة الكاملة يمكن أن تكون شوربة أكثر دسمة مثل كبة بيكيسابراث (حساء الكزبرة والطماطم مع كرات اللحم السورية).
في جميع أنحاء الشرق الأوسط، عادة ما توجد مجموعة من المقبلات التي تغطي المائدة. يمكن أن تشمل السلطات والمقبلات مستحضرات الباذنجان.
في هذا المجال، يقولون إن الفتاة مستعدة للزواج عندما يمكنها صنع طبق باذنجان مختلف لكل يوم من أيام السنة)
يمكن تحميصها وتزيينها بالجوز، بنكهة الليمون والثوم أو مقلاة – مقلية ومتبلة بصلصة العسل. سلطة الخبز، فتوش، طبق شعبي مثل ورق العنب المحشي، السمبوسة والحمص الغني بالطحينة، والتي يمكن تناولها مع الخبز الطازج أو المناقيش.
في العديد من الثقافات، غالبًا ما تشتمل الوجبة الرئيسية على أطباق أرز شهية مرصعة بالعدس والحمص، معطرة بالكمون. عادة ما يكون هناك طبق واحد على الأقل من اللحم المشوي أو المشوي مثل كتف الضأن المشوي على فراش من الأرز المرصع بالجواهر أو كباب الدجاج المشوي.
اليخنات اللذيذة مثل السماق (يخنة ذيل الثور)، إنجري (لحم الخروف الحلو والمر) وكذلك الطواجن تحظى بشعبية كبيرة. غالبًا ما تتبع الفاكهة وجبة كبيرة، مقطعة إلى شرائح طازجة ومقطعة إلى شرائح لتؤكل كما هي أو في مستحضرات مثل البطيخ الحلو مع جرانيتا ماء الورد أو البطيخ اللذيذ وسلطة الفيتا.
من المرجح أن تشمل الحلويات الحلويات مثل البقلاوة المقرمشة، والبندق، والجولاك اللبني، أو الكنافة النابلسية – طبقات من القطايفي المبشور والجبن الأبيض الحلو مغموسة في ماء زهر البرتقال.