الاستعلام عن فوائد المشمش للرجيم، نظرًا لقيمته الغذائية الغنية وفوائده الصحية المختلفة، يعد المشمش غذاءً ممتازًا للأشخاص المهتمين بالصحة. قمنا بتجميع بعض الفوائد الصحية للمشمش من أجلك وإليك فوائد المشمش.
المشمش، المسمى علميًا Prunus Armeciaca، هو فاكهة مغذية من عائلة Rosaceae. المشمش فاكهة صغيرة برتقالية اللون ذات قشرة رقيقة ولب هش ناعم. على الرغم من أن المشمش، الذي يعتبر من الفواكه متعددة الاستخدامات، يُزرع في العديد من البلدان حول العالم، إلا أنه يُزرع بشكل أساسي في البلدان القريبة من البحر الأبيض المتوسط ، في أوروبا وآسيا.
المشمش غني بالفيتامينات A و C و E وفيتامين K والنياسين وكميات ضئيلة من الفيتامينات الرئيسية الأخرى بالإضافة إلى النحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم ومحتوى معدني غني. يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية. الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على فوائد المشمش، الألياف القابلة للذوبان في المشمش تضيف كتلة إلى البراز وتعزز حركة الأمعاء الصحية. تعمل الألياف أيضًا على تكسير الأحماض الدهنية بسرعة، مما يحسن الهضم. تعالج الألياف الموجودة في الفاكهة أيضًا مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل الإمساك والانتفاخ.
الاستعلام عن فوائد المشمش للرجيم
المشمش منخفض للغاية في السعرات الحرارية والكربوهيدرات (فاكهة واحدة تحتوي فقط على 17 سعرة حرارية و 4 جرامات من الكربوهيدرات). يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي جيد جدًا لمرضى السكري. والألياف التي تحتويها يمكن أن تنظم مستويات السكر في الدم. يحتوي المشمش أيضًا على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (مما يعني أن له تأثيرًا مستدامًا على مستويات السكر في الدم ولا يجعلك تنتفخ بشدة). كما أنه غني بفيتامين (هـ) الذي يعمل كمضاد للأكسدة يزيد من مستويات السكر في الدم.
ليس فقط المشمش، ولكن تم العثور على بذوره أيضًا لتكون فعالة في تخفيف الالتهاب. المشمش غني ببيتا كريبتوكسين، وهي مادة كيميائية يمكن أن تمنع هشاشة العظام والتهاب المفاصل الأخرى. يمكن أن يخفف المغنيسيوم الموجود في المشمش من آلام الالتهابات.
آثار جانبية المشمش على النظام الغذائي
يرتبط الاستهلاك المنتظم للفاكهة بانخفاض مخاطر فقدان البصر. ولكن الأهم من ذلك، أن المشمش غني بالكاروتينات والزانثوفيل، وقد أظهرت الدراسات أن هذه الأصباغ يمكن أن تمنع اضطرابات الرؤية المرتبطة بالعمر. يحتوي المشمش على فيتامين أ، وهو عنصر غذائي مهم آخر للعيون. بالإضافة إلى ذلك، يمنع الريتينول التنكس البقعي المرتبط بالعمر. مرة أخرى، وفقًا للدراسات، يمكن للتطبيق الموضعي لمستخلص نواة المشمش أن يقلل جفاف العين عن طريق تحفيز إفراز الدموع.
وفقا للدراسات، يمكن أن يحمي المشمش من تلف الكبد ويخفف من أعراض الكبد الدهني. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن المشمش العضوي فعال في تعزيز تجديد الكبد.
يقلل البوتاسيوم الموجود في المشمش من ضغط الدم وبالتالي يمكن أن يمنع النوبات القلبية. الألياف الموجودة في المشمش تخفض مستويات الكوليسترول وتمنع الأمراض المرتبطة بالقلب مثل تصلب الشرايين.
ما هي فوائد المشمش للرجيم
الألياف الموجودة في المشمش تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة وتساهم في إنقاص الوزن بشكل صحي. بالإضافة إلى ذلك، تحفز العناصر الغذائية الموجودة في المشمش بعض خلايا الدماغ (تسمى العفص) التي تجعلنا نشعر بالشبع وتتحكم في شهيتنا. يمكن أن يساعدك المشمش أيضًا على إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.
كما أن المشمش غني بالكالسيوم الضروري للنمو وصحة العظام. والأهم من ذلك، أن البوتاسيوم مهم أيضًا لامتصاص وتوزيع الكالسيوم بشكل صحيح. المشمش غني أيضًا بالبوتاسيوم. تشير الدراسات إلى أن المشمش يغير أيضًا من فقدان العظام وحتى التمثيل الغذائي للعظام عند النساء بعد سن اليأس.
على الرغم من قلة الأبحاث حول هذا الموضوع حتى الآن، تشير بعض المصادر إلى أن وضع قطرتين أو ثلاث قطرات من زيت نواة المشمش في الأذن المصابة يمكن أن يقلل الألم.
هذه هي الربو والبرد والانفلونزا. يعمل فيتامين E في المشمش كمضاد للأكسدة ويحارب الجذور الحرة. هذه العملية تعزز المناعة وتمنع حدوث مشاكل مثل نزلات البرد والانفلونزا. المشمش غني أيضًا بالبيتا كاروتين، مما يساعد في علاج الحمى.