الأكل الممنوع تناوله مع حبوب الكالسيوم، هذا المعدن الذي يعتبر من أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان، حيث أنه جزء من عظامه وأسنانه، ليكون من أهم المعادن التي يجب إدخالها في نظامنا الغذائي. . الأجهزة اللوحية وفوائدها وأضرارها، حتى عرض أهم المنتجات الممنوعة مع هذا النوع من الحبوب.
الأكل الممنوع تناوله مع حبوب الكالسيوم
يشتهر الكالسيوم بدوره الرئيسي في بناء العظام، فضلاً عن الحفاظ على وظائف القلب والعضلات الطبيعية. في ضوء كل هذا، فإن أقراص الكالسيوم هي الحل الأول للوقاية من هشاشة العظام وعلاجها، سواء لدى البالغين أو الشباب. تستخدم أقراص الكالسيوم أيضًا للتحكم في المستويات العالية من المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم في الدم. هناك أدلة قوية على أن أقراص الكالسيوم تساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم أو السيطرة عليه. وتستخدم أنواع مختلفة من مركبات الكالسيوم في صنع أقراص الكالسيوم، ويحتوي كل مركب على كمية مختلفة من الكالسيوم تسمى عنصر الكالسيوم. يمكن تقسيم مكملات الكالسيوم الشائعة إلى
- كربونات الكالسيوم (40٪ كالسيوم أساسي).
- سترات الكالسيوم (21٪ كالسيوم أساسي).
- جلوكونات الكالسيوم (9٪ كالسيوم أساسي).
- لاكتات الكالسيوم (13٪ كالسيوم أساسي).
لا تأكل مع أقراص الكالسيوم
تشمل الوجبات المحظورة التي تحتوي على أقراص الكالسيوم ما يلي
- الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك توجد في الشوفان والأرز والقمح الكامل وكذلك البقوليات والمكسرات والبطاطس والبنجر وأطعمة أخرى.
- الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك يوجد هذا الحمض في السبانخ، واللوز، والفول، والخضروات الورقية، والتمر، والتوت، إلخ. يجب تناول أقراص الكالسيوم بعد ساعتين على الأقل من تناول هذه الأطعمة نظرًا لدورها في ربط الكالسيوم ومنع امتصاصه.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يؤثر الملح على امتصاص الجسم للكالسيوم بشكل عام. لذلك ينصح بتجنب تناول المخللات والجبن والمكسرات المملحة بأقراص الكالسيوم.
- شرب القهوة والشاي. يعمل الكافيين الموجود في القهوة والشاي، وكذلك معظم المشروبات الغازية، كمدر للبول خفيف، لذلك يُفرز الكالسيوم من الجسم قبل أن يتمكن الجسم من استخدامه. بالطبع، شرب هذه المشروبات بكميات صغيرة غير ضار نسبيًا، لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في امتصاص الكالسيوم.
- التدخين أظهرت الدراسات التي أجريت على المدخنين انخفاضًا في كتلة العظام، على الرغم من أن سبب ذلك غير مفهوم جيدًا، لكن يبدو أن التدخين يتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الأمعاء.
كم يحتاج الجسم من الكالسيوم
تختلف كمية الكالسيوم المطلوبة حسب العمر والجنس، وكمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم من تناول أو تناول الحبوب التكميلية يمكن تلخيصها على النحو التالي
- يحتاج الطفل البالغ من العمر 3 سنوات إلى 700 مجم.
- 8 سنوات تحتاج 1000 مجم.
- من 9 إلى 18 سنة، هناك حاجة إلى 1300 مجم.
- من 19 إلى 50 سنة، هناك حاجة إلى 1000 مجم.
- في سن 51 إلى 70 سنة، هناك حاجة إلى 1000 مجم إلى 1200 مجم.
- يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا إلى 1200 إلى 1200 مجم.
نصائح لزيادة امتصاص أقراص الكالسيوم
بالرغم من الفوائد العديدة لأقراص الكالسيوم إلا أنه لا يمكن الاستفادة منها إلا باتباع النصائح التي تساعد في عملية الامتصاص وهي
- من الأفضل امتصاص أقراص الكالسيوم عند تناولها بجرعات صغيرة (500 مجم أو أقل) مع الوجبات.
- تناول فيتامين د مع أقراص الكالسيوم لتحسين الامتصاص، أو تعريض نفسك لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة على الأقل في اليوم.
- يساعد الإستروجين على امتصاص الكالسيوم، لذلك يجب على النساء بعد انقطاع الطمث تناول كميات إضافية من الكالسيوم.
- تناول الأسماك وصفار البيض مع أقراص الكالسيوم لأنها مصدر طبيعي لفيتامين د.
- تجنب تناول كميات كبيرة من البروتين أو الصوديوم، لأنها تسبب زيادة في إنتاج الكالسيوم في الجسم.
- قد تظهر بعض أمراض الأمعاء أو الجهاز الهضمي القدرة على امتصاص الكالسيوم.
- يوصى عمومًا بتناول أقراص الكالسيوم بعد ساعة إلى ساعتين من تناول مكملات أو أدوية أخرى لمنع الكالسيوم من التفاعل مع هذه الأدوية ولضمان امتصاصه بشكل صحيح.
فوائد أقراص الكالسيوم
يلعب الكالسيوم دورًا رئيسيًا في عدد من وظائف الجسم. تشمل فوائد تناول أقراص الكالسيوم ما يلي
- تساعد في تكوين العظام والأسنان.
- حافظ على قوة الجسم.
- ضمان الحركة الجيدة للعضلات.
- يساعد على تنظيم الرسائل العصبية بين الدماغ والجسم.
- يساعد في التدفق السليم للدم في الأوعية الدموية.
- إفراز الهرمونات والإنزيمات بشكل يضمن استمرار وظائف الجسم.
- يمكن أن يحدث تدمير العظام مع تقدم العمر، وخاصة عند النساء بعد سن اليأس. ما الذي يسبب الكسور وهشاشة العظام، لذلك ينصح بتناول أقراص الكالسيوم في هذا الوقت. كما تشير بعض الدراسات إلى دور أقراص الكالسيوم في الوقاية من الأمراض المستعصية مثل السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم.
الآثار الجانبية للكالسيوم
على الرغم من الفوائد العظيمة لأقراص الكالسيوم، إلا أنها ليست مناسبة للجميع لأنها يمكن أن تسبب بعض الحالات التالية
- يعاني بعض المرضى من حالة طبية تسبب زيادة الكالسيوم في مجرى الدم تسمى فرط كالسيوم الدم.
- هناك أيضًا ارتباط بين الكالسيوم وسرطان البروستاتا، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول كميات كبيرة من أقراص الكالسيوم أو مشتقات الكالسيوم من منتجات الألبان قد يزيد من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان.
- يمكن أن تسبب الجرعات المنتظمة من أقراص الكالسيوم بعض الآثار الجانبية الخفيفة مثل الانتفاخ والغازات والإمساك، بينما ترتبط الجرعات العالية جدًا من أقراص الكالسيوم بحصوات الكلى، فضلاً عن زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- قد تتفاعل أقراص الكالسيوم أيضًا مع أدوية أمراض القلب والسكري والصرع، أو قد تتداخل مع امتصاص الجسم للمعادن مثل الحديد والزنك.
- لا ينصح بتناول أقراص الكالسيوم للمرضى المصابين بأمراض الكلى أو القلب أو أورام العظام دون إشراف طبي.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب المستويات العالية من الكالسيوم في الدم أعراضًا مثل الغثيان وجفاف الفم وآلام البطن وعدم انتظام ضربات القلب ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
أخيرًا، وصلنا إلى نهاية مقالنا عن الطعام المحظور بأقراص الكالسيوم، والذي تعرفنا فيه على أهم فوائد ومضار هذه الأقراص، مع لمحة عامة عن الطرق الصحيحة لاستخدامها لتحقيق الفوائد المثلى منها .