افكار لقريش في شهر رمضان 2022 افكار لتقديم الجبنة القريش للسحور،الكلاسيكية إلا أنها لا غنى عنها ولذلك لاحتوائها على فيتامينات وبروتينات ومعادن مفيدة، لذلك يقدم نصائح لتغيير طريقة تقديمها
والانتهاء من وضعها في وصفات مختلفة ومتنوعة لجذب الصغار والكبار لتناولها، إلى جانب أن التحديث هدف، خاصة في موسم رمضان، وبه نتعرف على أفكار لتقديم جبن قريش للسحور .
افكار لقريش في شهر رمضان 2022 افكار لتقديم الجبنة القريش للسحور
هناك بعض التعليمات التي يجب مراعاتها عند شراء الجبن القريش، مثل أن تكون طرية وناعمة، لأن ذلك يدل على أنها جديدة وأكثر نضارة، وبالتالي فهي ألذ طعمًا.
يتأثر الجبن المصنوع من حليب الجاموس، ولكن بعد التخلص من الدهون الموجودة في الحليب أولاً، حيث يحب بعض الناس تحضيرها في المنزل لضمان جودتها، وهناك عدد كبير من الأطباق التي يمكن تقديمها من جبن القريش، مثل على النحو التالي
سلطة الجبن
يعتبر طبق سلطة الجبن من الأطعمة الخفيفة على المعدة، على الرغم من سعره الغذائي المرتفع بشكل ملحوظ نتيجة تنوع الخضار التي تحتوي على العديد من المركبات والعناصر الغذائية. يتم تحضير هذا الطبق على النحو التالي
المكونات
قطعة ثقيلة من الجبن القريش.
ملعقة صغيرة كمون.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار.
شريحتان من الخيار.
قليل من الملح.
ملفوف مقطع أجزاء ضئيلة.
قطعتان من الطماطم إلى مكعبات.
جرجير شرائح.
عصير نصف ليمونة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
كيف تستعد
نظف الخضار تحت الماء الموجود جيداً وقطّعها إلى أجزاء شبه متساوية وضعها فوق بعضها البعض وحركها جيداً.
نحضر وعاء صغير ونضع فيه الخل والليمون ونقلبهم ثم نقطع كل البهارات التي لدينا منها من كمون وملح وصلصة حارة (يمكن استبدالها بالفلفل الحلو إذا أردت) ونقلب الخليط معا حتى يتماسك متجانسة تمامًا.
نقطع الجبن القريش إلى أجزاء صغيرة، ونضيفها إلى الخضار ونحركها، ثم يوزع مزيج التوابل المجهز أعلاه ويقدم على المائدة.
أومليت بالجبن القريش
وصفة البيض مع الجبن القريش من الأطعمة التي تمنع اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة الإمساك، كما أن تناول هذا الطبق يعزز بناء الجسم ويدعم نمو العضلات ويتعاون في إعطاء المرء الطاقة اللازمة التي تساعده على تخطي ساعات الصيام بدون جهد أو إرهاق، وذلك بسبب كثرة العناصر الغذائية الموجودة فيه مثل الكالسيوم، وفيتامين ب 12، والصوديوم، وفيتامين أ، والفوسفور، ويتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي
المكونات
ثلاث حبات من البيض.
مكعب الزبدة.
كوب صغير من السبانخ المفروم.
قليل من الملح.
نصف قطعة متوسطة من الجبن القريش.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل بني.
ملعقتان كبيرتان من الحليب.
كيف تستعد
نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والملح والفلفل البني والبيض ثم نقلبهم معا حتى يتجانس الخليط.
نضع مكعبًا من الزبدة في مقلاة ونرفعها على النار، ثم نضع السبانخ فيها ونقلبها حتى تذبل تمامًا، ونتخلص من الماء الزائد بداخلها.
نرفع قلاية البيض عن النار ونوزع جبن القريش من فوقها، ثم نتركها على النار لمدة دقيقة حتى تبدأ الجبن بالذوبان، نخرجها ونقطعها من البيتزا ونقدمها أو نثنيها القرص إلى نصفين وقطعه من الشطيرة، وهذه الوصفة من أفضل الأفكار لرمضان قريش.
طريقة مافن الجبن
تشبه المافن إلى حد كبير الكب كيك، لكنها وصفة لذيذة للمعجنات، وليست حلوى، ومعظم المكونات متشابهة في الوصفات.
يمكن عمل عدد كبير من الحشوات لها حسب اختيارك، وإذا أردت أن تكون الوصفة صحية يمكنك استبدال الدقيق بدقيق الشوفان، واستبدال الزبدة بالزيت، ويتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي
المكونات
ربع كيلو دقيق.
ذوبي ربع كمية الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
كوب زبادي.
كوب من مزيج الجبن المبروش (رومي، شيدر، موتزاريلا)
قطعة من الجبن القريش.
كيس من مسحوق الخبز.
أربع حبات من البيض.
1/2 كوب سكر.
رشة من بيكربونات الصوديوم.
قليل من الملح؛
كيف تستعد
نحضر صندوقًا ونضع جميع المكونات الجافة معًا ونقلبها جيدًا، مثل الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز وكربونات الصوديوم الحمضية حتى نتأكد من خلطها تمامًا.
نأخذ طبقًا آخر ونضع فيه البيض واللبن ونخفقه، ثم نضيف إليه مزيج الجبن ونقطع الجبن القريش إلى أجزاء صغيرة، ثم نضع الزبدة عليها ونقلب جميع المكونات معًا.
نضيف الجبن بكميات السائل إلى خليط الدقيق ونعجن العجينة حتى تتماسك وتصل المكونات السائلة إلى أجزاء الدقيق المختلفة.
نحضر قوالب الكب كيك ونوزع أوراقها فيها حتى توضع الفطائر فيها. نأخذ كمية مناسبة من العجين ونضعها فيه، ثم نتركها ترتاح لمدة خمس دقائق، ثم نضعها في فرن عالي الحرارة على حرارة 200 درجة لمدة ثلث ساعة تقريباً.
نخرج الفطائر من الفرن ونضعها في وعاء محكم الغلق ونرشها بقليل من الماء في يد زجاجة رذاذ ونغطيها جيداً حتى تبقى طرية حتى يتم تناولها وتكون متوفرة مع أي مشروب خاص بك. خيار.