افضل وصفة لصوص للكيك

افضل وصفة لصوص للكيك. إنها الزخرفة والشكل الجميل والطعم الرائع الذي يضاف إلى جميع أنواع الحلويات. نجد أنه لا غنى عنه لأنه طبق رئيسي في جميع الحفلات والأعراس والمناسبات السعيدة. أصبح الطهاة أيضًا أكثر إبداعًا في تقديمهم أو وصفاتهم والمواد المستخدمة في تصنيعها. لذلك سنعرض عليكم أكثر من وصفة تستخدم كصلصة للحلويات بأنواعها، فقط كن مع الساعه

افضل وصفة لصوص للكيك

صلصة الشوكولاتة

من الصلصات التي لا يمكن أن تكون بدون كعكة. تعتبر الصلصة الأولى في جميع المحلات الشهيرة والمغمورة. السبب هو أن الجميع يحب الشوكولاتة. كما يمكن تشكيلها بأكثر من طريقة، وكلما كان الطعم أفضل، والسبب في ذلك هو النوع الجيد من الشوكولاتة المستخدمة.

مكونات:

كوب شوكولاتة (أي نوع)، علبة كاملة من الكريمة المخفوقة، كوب ونصف حليب سائل، نصف ملعقة فانيليا، 3 ملاعق مسحوق كاكاو، 2 ملاعق نوتيلا.

طريقة

1. في قدر، ضعي الكريمة والحليب. واتركه حتى يبدأ في دخول مرحلة الدفء
2. ثم نبدأ في وضع كوب من الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو.
3. نحرك جيدًا بشرط أن تكون درجة الحرارة متوسطة حتى يذوب تمامًا داخل الحليب الكريمي.
4. أخيرًا، أضيفي ملعقة من الفانيليا.
5. ترفع عن النار عندما تصل إلى درجة الغليان.
6. ضعه جانبًا على سطح بارد وأضف ملعقتين كبيرتين من نوتيلا. اخلطيهم جيدًا حتى يذوبوا
7. ينبغي بعد ذلك أن يصل الخليط إلى قوام كثيف.

صلصة توفي

من اجمل الصلصات و اجددها. يستخدمه الناس الآن في بعض أنواع الحلويات، مثل كعكة الزبادي الشهيرة. أو كعكة قدرا قادر التي تشتهر بمهاراتها العالية في الوطن العربي.

مكونات:

فقط ربع كوب من السكر البني، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية، كوب كريمة

طريقة

1. نحضر قدر متوسط ​​الحجم ونضعه على نار هادئة.
2. ثم نبدأ في وضع الزبدة والسكر البني عليها.
3. نقوم بتقليبها على النار حتى تلاحظ أن السكر قد اختفى تماما لأنه في مرحلة الذوبان.
4. ثم نضيف القشطة مع التحريك المستمر حتى تلاحظ أن القوام أصبح كثيفًا. في النهاية توضع على وجه الكيك مما يمنحها طعمًا حلوًا.

صلصة الفراولة

تعتبر هذه الصلصة مثالية لمحبي الفراولة حيث أنها مطلوبة في العديد من المتاجر خصيصًا للعملاء. إذا كان طفلك يحبها، فيمكنك القيام بذلك ببساطة من خلال هذه الطريقة

مكونات

كوبان من الفراولة المفرومة، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة، نصف كوب ماء، كوبان ونصف من السكر البودرة.

طريقة

1. أولاً، نحتاج إلى إحضار وعاء كبير ونضع كل من الفراولة والسكر.
2. نضع هذا القدر على النار ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
3. ثم نضع هذا الخليط عندما يهدأ قليلاً في الخلاط الكهربائي.
4. نحن نطحنها جيدا.
5. ثم نضع الخليط في النساء مرة أخرى، ونضع عليه ملعقة نشا ونقلب باستمرار.
6. حتى تصل لدرجة الغليان مرة أخرى نرفعها عن النار ونتركها جانبًا حتى تهدأ تمامًا.
7. ثم نستخدمها لتزيين الكعكة.

صلصة الكاسترد

من أقدم الصلصات المعروفة خاصة عند المصريين. أيضًا، يستخدمه الناس أحيانًا كنوع من الحلوى يتم تناوله في شكله دون إضافة أي نوع من الحلاوة.

مكونات:

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاسترد، 4 ملاعق كبيرة من السكر، نصف كوب من الحليب السائل

طريقة

1. في البداية، ضعي ملعقتين كبيرتين من الكاسترد مع ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل على طبق صغير. حتى يختلطوا جيدًا
2. ثم نضع باقي الحليب في قدر متوسط ​​الحجم ونضعه على النار ونضيف إليه ملاعق من السكر حتى يبدأ في الوصول إلى نقطة الغليان.
3. نرفعها عن النار عندما تصل إلى درجة الغليان، ثم نضيف إليها ملاعق الكاسترد.
4. قلبيهم جيدًا حتى يصلوا إلى قوام كثيف وخالي من الكتل.

صلصة البرتقال

واحدة من الصلصات الفريدة، على الرغم من أ، هناك فئة كبيرة لا يحبونها ولكن البعض يحبونها. يعتبر من الأنواع التي لا تحظى بشعبية، ولكن يمكن استخدامه كنوع من التغيير

مكونات

نصف كوب عصير برتقال، نصف كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، ملعقتان كبيرتان نشا ذرة

طريقة

1. نحضر إناء على نار هادئة، ونضع عليه عصير البرتقال
2. ثم نضيف السكر وخلاصة الفانيليا والنشا.
3. ثم نحرك باستمرار حتى يصبح الخليط متجانسًا مع بعضه البعض.
4. ستلاحظ أن عصير البرتقال له قوام كثيف.
5. ارفعه عن الموقد وضعه جانبًا.
6. عندما يبرد هنا يمكنك وضعه على الكيك

هذه أشهر الوصفات التي يمكنك من خلالها الحصول على صوص للتحلية، ويمكنك استخدام كل واحدة على صينية الكيك. حتى تحصل على طاولة مزينة بجميع ألوان وأنواع الكيك، حتى لو كانت كلها متشابهة في الذوق، لكنها مختلفة في الصلصة