افضل وجبات السحور في شهر رمضان، السحور من الوجبات الهامة التي يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم، خاصة وأن السحور يمد جسم الصائم بالكثير من الطاقة والحيوية الذي يحتاجه خلال ساعات الصيام، ومن ثم يمكن إنقاذ الجسم بسهولة من الخطر. الشعور بالتوتر، وفي سياق الحديث عن السحور يهتم بإبراز أفضل أطباق السحور في رمضان، مع توضيح مجموعة من الوجبات التي تقلل الشعور بالعطش.
افضل وجبات السحور في شهر رمضان
يحتاج الصائم إلى تناول طعام غني بالعناصر المفيدة والمعادن حتى يتمكن من الجوع بشكل طبيعي، وهذه الأطباق هي كالتالي
- اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة لحماية الجهاز الهضمي من اضطرابات الجهاز الهضمي الخطيرة التي يصعب تحملها طوال فترة الصيام.
- شرب الكثير من الماء، خاصة أنه يقضي على الشعور بالعطش.
- أخيرًا، الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، خاصة أنها تزيد من الشعور بالعطش والجوع.
- زيادة كمية الأطعمة الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية الصحية.
سحور صحي للرجيم
يبحث الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن عن الأطعمة التي تناسب النظام الغذائي ويمكن تناولها أثناء السحور.
عجينة البيض
تعتبر من ألذ الأطباق التي يفضلها كثير من الناس، خاصة أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وطريقة تحضيرها موضحة أدناه
- نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مع قطع صغيرة من البصل ونخلط هذه المكونات جيداً.
- أضيفي البقدونس إلى هذا الخليط واخلطيهم مرة أخرى.
- ضعي البيض في مقلاة أخرى مع نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
- يُضاف مزيج البصل والبقدونس إليها مع التحريك حتى تمتزج المكونات معًا.
بطاطس بالبيض
هذا الطبق الخفيف متوافق مع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ولكن يجب تناوله بكميات قليلة، وتُفهم طريقة تحضيره على النحو التالي
- قشري البطاطس وضعيها في الفرن مع شرائح البصل الصغيرة.
- اخفقي البيض في قدر ثم أضيفي البطاطا المقلية والبصل.
- في وعاء آخر نسكب ملعقة من زيت الزيتون ونضع عليها خليط البيض والبطاطس ونتركها في الفرن لمدة خمس دقائق على الأقل.
سحور صحي ومغذي
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي تساعد على استمرار الجيم خلال شهر رمضان، وتتضح هذه الأطعمة في ما يلي
خضروات
تساعد كمية كبيرة من الخضار الطازجة وخاصة أثناء وجبة السحور على إمداد الجسم بكمية كبيرة من السوائل، مما يمنع الشعور بالعطش طوال فترة الصيام، وتجدر الإشارة إلى أن الخضار وخاصة السلطة الطازجة تحتوي على نسبة عالية من السوائل. نسبة الفيتامينات والأملاح التي تقضي على الجوع في أوقات الصيام، وأن هذه الصفات من الحميات الغذائية تحل مشكلة الإمساك الخطيرة التي يعاني منها كثير من الناس خلال شهر رمضان المبارك.
الشوفان
الشوفان مصدر غني بالعديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم، حيث يمكنك تناول قطعة كبيرة من الشوفان مع كوب من الحليب الدافئ أو الزبادي، خاصة وأن هذا الغذاء المعقد يحمي الجسم من التعب والإرهاق الذي يصيبه أثناء ساعات الصيام، وتزود الجسم بكافة العناصر التي تمنحه الطاقة والحيوية التي يحتاجها، لذلك يمكن تناول هذا الطعام الصحي يومياً وبعد تناول السحور.
الأكل الصحي للسحور في رمضان
هناك العديد من الأنظمة الغذائية الصحية التي يجب تناولها أثناء السحور، خاصةً لأنها تزيد من نشاط وحيوية الجسم، وتتجلى كل هذه الوجبات في الآتي
تواريخ
التمر من الأطعمة المفيدة التي أوصى بها نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم، حيث تحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف، مما يحمي الجهاز الهضمي من الاضطرابات المزعجة التي يعاني منها كثير من الناس، كما أن التمر من الأطعمة. غني بالسكريات التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية التي يمكن استخدامها خلال ساعات الصيام الطويلة.
لبن الزبادي
ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول كوب من زبادي فاكهة التمر أو كوب حليب طازج يحتوي على أربع تمرات على الأقل، حيث يساعد ذلك على إمداد الجسم بما يحتاجه وأكثر من المعادن، وعلى الرغم من أن هذا الخليط الرائع يحتوي على ما لا يقل عن تحتاج إلى تناول الطعام باستمرار، مع نسبة عالية من السكريات، لكنها تساعد في إنقاص الوزن، ومن ثم التخلص من الدهون الزائدة.
فواكه طازجة
يساعد الإفراط في تناول الفاكهة الطازجة، التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، في الحفاظ على ترطيب الجسم طوال فترة الصيام، حيث يساعد على تقليل الشعور بالعطش، ويزود الجسم بالعديد من الفيتامينات التي تقضي على الجوع أو حتى الإجهاد. وهي نتيجة صيام عدة أيام، وساعاتها في أشهر الصيف الحارة، ومن أفضلها التفاح والبطيخ والتين.
فاصوليا بزيت الزيتون
الفول، وخاصة مع كمية قليلة من زيت الزيتون، يعتبر من قبل الكثيرين من الأطباق الرئيسية خلال شهر رمضان بأكمله، وخاصة في السحور، وهو نظام غذائي معقد من الأطباق التي تحتوي على الفيتامينات المفيدة للهضم والتمثيل الغذائي.
خبز اسود
يعد الخبز الأسود من الوجبات المميزة التي تزيد من الطاقة الإيجابية للجسم لفترة طويلة نسبيًا، خاصة وأن هذا النوع من الخبز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تدعم الجسم طوال فترة الصيام، وهو ما ينصح به العديد من خبراء التغذية. تناول الخبز الأسمر للسحور، فهو يعطي إحساس بالشبع، وليس الجوع لفترة طويلة نسبيًا، كما يساعد على التخلص من الشعور بالإرهاق.
السوائل
ينصح بالإفراط في تناول السوائل بكافة أنواعها خلال شهر رمضان بأكمله بعد الإفطار قبل وجبة السحور، خاصة وأن العصائر أو العصائر الطازجة تحافظ على رطوبة الجسم ثم تقضي تمامًا على الشعور بالعطش الذي يصعب السيطرة عليه، خاصة في الصيف. أشهر، وتجدر الإشارة إلى ضرورة الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، خاصة أنها تزيد الشعور بالعطش.
وصفات سهلة السحور لرمضان
يوجد العديد من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال شهر رمضان وخاصة في السحور.
بيض بالجبن
وهي من الوجبات المميزة التي تترافق مع وجبة السحور، خاصة أنها تمد الجسم بالعديد من العناصر، وتتضح طريقة تحضيرها كالآتي
- يخفق البيض مع الفلفل لعدة دقائق متتالية.
- اخلطي كمية صغيرة من الجبن مع نصف كوب من الحليب.
- نضع نصف ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة في المقلاة ونضيف البيض حتى ينضج، وبعد ذلك يمكنك وضع الجبن مع التحريك جيداً.
بيض بالطماطم
وهي من الأطباق المفضلة لكثير من الناس ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية
- ضعي البيض في وعاء مناسب واخفقي جيدًا.
- نضع ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الطماطم وتخلط جيدا حتى تنضج تماما.
- أضف البيض إلى الطماطم مع التحريك حتى تحصل على وجبة صحية كاملة.
فوائد السحور في رمضان
هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها بسهولة من تناول طعام السحور، وتتضح كل هذه الفوائد في ما يلي
- – إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للصيام طوال اليوم.
- يقلل الشعور بالعطش خاصة مع زيادة نسبة السائل الطبيعي.
- يزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية الضرورية والأعمال المنزلية.
- يقضي على الشعور بالكسل والخمول، ثم ينهي جميع المهام في الوقت المحدد وبشكل صحيح.
أطعمة تروي عطشك في رمضان
هناك العديد من الأطعمة المغذية التي تروي عطشك حيث يمكن تناول هذه الأطعمة أثناء السحور وجميع هذه الأطعمة مفهومة على النحو التالي
البطيخ
يعتبر البطيخ من الفاكهة المميزة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء بالإضافة إلى نسبة صغيرة من السكر، فتناول شريحتين أو ثلاث شرائح من البطيخ يساعد في تقليل العطش قبل اقتراب الإفطار، والبطيخ يمد الجسم بالكثير والكافي من الطاقة التي يحتاجها بسبب إلى نسبة عالية من السكريات التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر.
طماطم
يساعد الاستخدام المستمر للطماطم والسحور أثناء الأكل على تقليل الشعور بالعطش حتى عند ارتفاع درجة حرارة الهواء، حيث تحتوي الطماطم على نسبة عالية من السوائل، مما يزيد من محتوى الرطوبة في الجسم، كما يوفر له العديد من العناصر الضرورية، وينصح العديد من الخبراء بتناول الطماطم بعد أن تصبح عصيراً تزداد فوائدها والعناصر الضرورية التي بدونها لا يستطيع الجسم القيام بذلك.
وهكذا وفي نهاية هذا المقال شرحنا لكم أفضل أطباق السحور في رمضان، كما شرحنا لكم مجموعة من الأطباق التي تقلل الشعور بالعطش الذي يزعج الكثير من الناس خلال ساعات الصيام.