افضل طريقة مهلبية الكاسترد

افضل طريقة مهلبية الكاسترد، حيث يعتبر طبق بودينغ الكاسترد من ألذ أنواع الحلويات المنتشرة في الوطن العربي، حيث تختلف أسماؤها من دولة إلى أخرى. وفي ليبيا يطلق عليها في الجزائر اسم “محلبي” إضافة إلى تسميتها “محلبية” في بعض الدول العربية الأخرى.

أول طبق مهلبية كان يقدم في عهد الدولة الأموية، عندما طلب يزيد بن المهلب بن أبي سفرة من الخدم إحضار طبق لذيذ، فأعدوا له هذا الطبق وسنقدم لكم في صورة مجلة الساعه كيفية صنع طبق بودينغ الكاسترد.

افضل طريقة مهلبية الكاسترد

تحاول بعض الأمهات العمل في المنزل، لذلك نقدم طريقة لعمل بودينغ الكاسترد وهي كالتالي:

مكونات

نقدم لكم مكونات صنع بودينغ الكاسترد وهي كالتالي:

1. كوب سكر.
2. لترين من الحليب.
3. ثماني ملاعق من مسحوق الكاسترد.
4. قطرتان من الفانيليا.

كيف تستعد

نقدم لكم طريقة تحضير بودينغ الكاسترد وهي كالتالي:

1. ضعي لترين من الحليب في قدر على النار حتى التسخين.
2. أضيفي الفانيليا إلى الحليب وقلّبيهم معًا.
3. استخدمي مصفاة لوضع مسحوق الكاسترد في الحليب والفانيليا، ثم قلبي المكونات معًا حتى تتماسك.
4. نضع المزيج في الأطباق، ونتركه يبرد قبل الأكل.

كيفية صنع بودينغ الكاسترد الأصفر

نقدم لكم طريقة عمل بودنغ الكاسترد الأصفر وهي كالتالي:

مكونات

نقدم لكم طريقة عمل بودنغ الكاسترد الأصفر وهي كالتالي:

1. كوبين من الحليب المجفف.
2. ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
3. أربعة أكواب من الماء.
4. أربع ملاعق كاسترد.

كيف تستعد

نقدم طريقة تحضير بودينج الكاسترد الأصفر وهي كالتالي:

1. ضع الحليب والسكر والماء في قدر على الموقد.
2. قلّب المكونات معًا.
3. أضيفي الكاسترد إلى الخليط مع التحريك.
4. أطفئ النار بعد ملاحظة قوام الخليط.
5. ضع المكونات في طبق التقديم.

كاسترد مهلبية مع كريمة

نقدم لكم طريقتين لعمل بودينغ الكاسترد بالقشطة وهما كالتالي:

الطريقة الأولى

المكونات: نقدم لكم مكونات تحضير بودينغ الكاسترد بالقشطة وهي كالتالي:

1. كوب ونصف ماء.
2. ملعقتان كبيرتان من النشا.
3. ملعقتان من السكر.
4. كوبان من الكريمة.
5. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
6. ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير بودينغ الكاسترد بالقشطة كالتالي:

1. اخلطي الماء والسكر والقشدة والحليب والنشا في الخلاط.
2. ضعي الخليط في قدر على الموقد.
3. قلبي الخليط حتى يلتصق، وبعد إطفاء النار يمكنك إضافة ماء الورد للخليط وتقليبه.
4. نضع المزيج في الأطباق، حيث يمكن تركه وتناوله بارداً، أو تناوله بعد دخوله إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

الطريقة الثانية

المكونات: نقدم مكونات صنع بودينغ الكاسترد بالقشطة على النحو التالي:

1. نصف ملعقة من الكاسترد.
2. نصف كوب كريمة.
3. ربع كيس كريم كراميل.
4. ثلاثة أكواب من الماء.
5. أربع ملاعق حليب بودرة.
6. ملعقة سكر.

طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير بودينغ الكاسترد بالقشطة وهي كالتالي:

1. يخفق الحليب والسكر وكريمة الكراميل والكاسترد والماء في الخلاط.
2. نضع المزيج على النار مع التحريك، وبعد الغليان نطفئ النار.
3. استخدم غطاءً لتغطية المكونات.
4. ضعي الكريم في هذه المكونات.
5. يمكن تناول البودينغ بارداً أو بعد دخوله الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

طريقة الكسترد

يمكن إضافة بعض أنواع الفواكه والمكسرات إلى طبق الكاسترد، وسوف نقدم لكم طريقة عمل الكاسترد وهي كالتالي:

المكونات: نقدم لكم مكونات تحضير طبق الكاسترد وهي كالتالي:

1. خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
2. خمس ملاعق من الكاسترد.
3. خمس ملاعق سكر.
4. خمسة أكواب من الماء.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير طبق الكاسترد وهي كالتالي:

1. امزج هذه المكونات في الخلاط.
2. ضعي المكونات في قدر على النار وقلبي.
3. نضع المكونات في أطباق، ثم يمكن تقديمها وتناولها.

وهكذا قدمنا ​​لكم أفضل الطرق لعمل البودينغ بالكريمة في المنزل، حيث أن طريقة تحضيرها سهلة، بحيث تستطيع كل أم تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها.