افضل طريقة عمل عجينة خلية النحل منال العالم. من أجمل الوجبات والمعجنات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. خاصة وأنه على طريقة الشيف الماهرة منال العالم التي ليس لديها وصفة لوجبة لم تتقن صنعها. وهذه الوجبة مصنوعة من مكونات عادية جدًا لا يمكنك تخيلها تعطي هذا الطعم الرائع واللذيذ. وستجد أن هذه الوجبة مشهورة في جميع أنحاء العالم ليس فقط في الدول العربية بل يحبها الجميع صغارا وكبارا. سنكون معكم في هذا المقال عن الساعه لنظهر خلية النحل بأسلوب العالم.
افضل طريقة عمل عجينة خلية النحل منال العالم
كميات خلية النحل
فقط ربع كيلو دقيق (6 أكواب)، 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف، 2 ملعقة صغيرة خميرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة متوسطة فانيليا، 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض، بيضة، مرشوش ملح، ماء دافئ للعجن.
طريقة الاستعداد للعالم
- في البداية نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق المنخول والحليب المجفف والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والفانيليا.
- نحن نجمعهم جميعًا معًا.
- بعد التأكد من دمج جميع المكونات مع بعضها البعض، نضع البيض المخفوق والزيت والماء.
- قلبيهم جميعًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة الملمس.
- اتركه لمدة ساعة تقريبًا ثم ابدأ في تشكيله.
- ضعي العجينة على سطح مستو واقسميها بالتساوي إلى كرات متوسطة الحجم.
- بعد أن نقسمها كل ما علينا أن نضعه في وعاء مرة أخرى، ونتركه لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت المحدد، نقوم بفصل كل واحدة ووضع الحشوة التي تريد وضعها بداخلها، فهي تقبل الكثير من الحشوات. على سبيل المثال، يمكننا وضع بسطرمة أو نقانق، أو نقانق وأطعمة أخرى مماثلة ويمكننا أيضًا اللجوء إلى مجموعة متنوعة من الجبن.
- نغلق العجينة على شكل كرة مرة أخرى، ونغسل سطحها بقليل من الماء، وأضيف إليها ملعقة من النسكافيه.
- من الممكن وضع كمية مناسبة من السمسم و حبة البركة.
- خذ صينية، وادهنها تمامًا ببضع قطرات من الزيت، ورتب الكرات بالتساوي.
- نضعها في الفرن عند حوالي 200 درجة مئوية.
- سيستغرق الأمر حوالي عشرين دقيقة متواصلة حتى تنضج، وبعد ذلك توضع في أطباق مزينة وتقدم ساخنة.
وهذه هي الطريقة التي أضافتها لنا الشيف منال العالم والتي تعتبر قاموسًا من حيث الأطباق المميزة. خاصة في هذه الوجبة التي تعتبر مفضلة لدى الجميع حول البلاد، وللصغار والكبار.