افضل طريقة البسبوسه المحشيه قشطه، حيث أن البسبوسة من أشهر الأطباق في الوطن العربي، حيث تتنوع أسماؤها بين اسم “نمورة” و “الهريسة” و “هريس السميد”، وتختلف طريقة إحضارها من دولة إلى أخرى، حيث يضيف المصريون إليها ماء الورد، وبالمقابل نجد دولة اليمن والبحرين تضيف التمر إليها.

هناك طرق عديدة لإحضار طبق البسبوسة، حيث يمكن عمل طبق البسبوسة بالكريمة أو الشوكولاتة أو الجبن أو المكسرات أو الزبادي، حسب ذوق كل شخص، ونظراً لجمال طعم البسبوسة، تحاول الأمهات تحضير طبق البسبوسة. إحضار طبق البسبوسة في المنزل بدلًا من شرائه، وسنقدم لكم في مجلة الساعه طريقة عمل محشوة بالقشطة.

افضل طريقة البسبوسه المحشيه قشطه

نقدم لكم طريقة احضار البسبوسة بالقشطة في المنزل وذلك كالتالي:

المكونات: نقدم لكم مقادير البسبوسة بالقشطة كالتالي:

  1. كوبان ونصف سميد خشن.
  2. كوبان من جوز الهند.
  3. كوبين من الحليب.
  4. اربع بيضات.
  5. كوب زيت نباتي.
  6. أربع ملاعق بيكنج بودر.
  7. أربع ملاعق من نكهة البرتقال.
  8. أربع ملاعق من قشر الليمون.
  9. ثماني ملاعق من ماء الورد.

مكونات القشطة: نقدم لكم مقومات صنع الكريمة وهي كالتالي:

  1. ستة أكواب من الحليب.
  2. 16 شنق كبروا.
  3. كوب سكر.
  4. ثماني ملاعق من ماء الورد.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير طبق البسبوسة بالقشطة وهي كالتالي:

  1. اخفقي مكونات الكريمة في الخليط حتى تتماسك في الشكل واتركيها.
  2. ضعي الحليب والسكر في وعاء، ثم سخنيهما على الموقد.
  3. أضف النشا لهذه المكونات مع التحريك.
  4. ضعي ماء الورد في الخليط.
  5. ثم ضيقهم على السميد وقلوبهم.
  6. نحضر وعاء مدهون بالزيت أو السمن، ونضع نصف مقادير البسبوسة في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
  7. أخرجي القدر من الفرن ثم أضيفي إليه مقادير الكريمة بشرط أن يكون الكريم باردًا.
  8. نضع النصف الثاني من البسبوسة في القدر، ثم نضع القدر في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  9. نخرج البسبوسة من الفرن ونتركها تبرد.
  10. نقطع البسبوسة إلى أطباق لتقديمها للأكل.

بسبوسة محشية بالقشطة

نقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة كالتالي:

المقادير: نقدم لكم مكونات عمل البسبوسة بالقشطة كالتالي:

  1. ثلاثة أكواب سميد.
  2. ست بيضات.
  3. كوبان من الزيت.
  4. ستة أكواب من السكر.
  5. كوبين من الحليب المجفف.
  6. علبتان من الكريمة.
  7. ثلاث ملاعق بيكنج بودر.

مكونات الكريم: نقدم لكم مكونات الكريم وهي كالتالي:

  1. أربعة أكواب من الحليب.
  2. أربع ملاعق سكر.
  3. أربع ملاعق نشا.
  4. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  5. علبة حامض.

طريقة تحضير الكريم: نقدم لكم طريقة تحضير الكريم وهي كالتالي:

  1. نضع النشا والحليب والسكر في قدر على النار، ثم نقلبهم حتى تتماسك المكونات.
  2. أضيفي ماء الورد والقشدة ثم قلبيها.

طريقة تحضير البسبوسة: نقدم لكم طريقة تحضير طبق البسبوسة بالقشطة وهي كالتالي:

  1. يخفق السميد والزيت والبيض والسكر والحليب المجفف والقشدة ومسحوق الخبز في الخلاط حتى يصبحوا متجانسين.
  2. نأخذ وعاء مدهون بالزيت، ثم نضيف إليه نصف هذه المكونات، ونضعه في الفرن لمدة ربع ساعة.
  3. نخرج الوعاء ونضيف الكريمة والنصف الثاني من المكونات التي تم خفقها في الخلاط.
  4. نضع الوعاء في الفرن لمدة نصف ساعة.
  5. ثم اتركه لمدة ثلاث ساعات ليبرد.
  6. نقطع البسبوسة إلى صحون وقدميها للأكل.

البسبوسة من أشهر الحلويات للأطفال والشباب والتي تسبب عبئاً مالياً على الأسرة، ولأن طريقة تحضيرها سهلة فقد قدمنا ​​لكم أسهل طرق تحضيرها في المنزل.