اضرار الباميه لمرض القولون، وأوضح اختصاصي التغذية شيبنيم كانديرالي، الذي قال إن البامية تلبي 10٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف، فوائدها على النحو التالي
نصف كوب من شرائح البامية المطبوخة 2 جرام فالرجيم يمد الجسم بالألياف 25 سعرة حرارية. يلبي 10 في المائة من احتياجات الألياف الغذائية اليومية لكل من النساء والرجال. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تمنع مرض السكري وارتفاع الكوليسترول، وتنظم الألياف غير القابلة للذوبان وظائف الجهاز الهضمي. يقلل تناول الألياف من مخاطر السمنة والسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
اضرار الباميه لمرض القولون
نصف كوب من البامية المطبوخة يلبي 17٪ من احتياجات فيتامين سي اليومية للنساء و 15٪ للرجال. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين سي ضروري لصحة العظام والجلد والأوعية الدموية وجهاز المناعة. ينخفض نشاط فيتامين سي مع تعرض البامية للحرارة والضوء والهواء.
دواعي الإستعمال البامية تلف القولون.
يجب استخدام البامية في غضون 3-4 أيام من الشراء ويجب تقطيعها فقط قبل الطهي لمنع فقدان فيتامين سي.يوجد 37 ميكروغرامًا من حمض الفوليك في نصف كوب من البامية المطبوخة. حمض الفوليك. وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون. كما أنه ضروري للتشغيل السليم للجهاز العصبي وخلايا الدم الحمراء وتوليف المواد الجينية مثل الحمض النووي الريبي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA).
إن تناول كميات كافية من حمض الفوليك يقلل من مخاطر الإصابة بالاكتئاب والسرطان وأمراض القلب. إن تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك مثل البامية يمنع الطفل من الولادة بأي عيب خلقي عند النساء الحوامل. تحتوي البامية على تركيز مركب مضاد للأكسدة أعلى من الخضار الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة ومعظم الفواكه غنية بمضادات الأكسدة.
معاني البامية اضرار القولون.
تمنع مضادات الأكسدة تلف الجذور الحرة للحمض النووي وأغشية الخلايا. تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة في النظام الغذائي يمنع الاضطرابات العصبية مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر.
تعتبر من الخضروات المثالية منخفضة السعرات الحرارية لانقاص الوزن. يجب طهي البامية على نار خفيفة حتى لا تفقد فوائدها. تسهل البامية تكاثر البكتيريا الجيدة، التي تسمى البروبيوتيك، وتساعد في التخليق الحيوي لفيتامينات ب.
تعمل البامية كملين جيد، وتشفي القرحة، وهي فعالة في علاج القولون التشنجي، وتهدئة الجهاز الهضمي. تحتوي البامية على نسبة عالية من الأوكسالات، ولكنها ليست غنية مثل قطعة الحلوى أو لحم الضأن أو السبانخ. إذا كان لديك حصى في الكلى معرضة للأكسالات، فمن المستحسن عدم الإفراط في تناول البامية.
صرحت أخصائية التغذية نيلاي كيجيتشي أرباتشي أنه كلما تحسنت صحة أمعائك، شعرت بتحسن، واستمر “للحصول على نباتات الأمعاء الصحية، يجب أن تأكل أطعمة مثل السفرجل والبامية، بالإضافة إلى البروبيوتيك التي تقوي حاجز القناة الهضمية. توفر البامية، التي تحتوي على كميات عالية من مكونات الألياف، العديد من الفوائد، مثل تنظيم وظيفة الأمعاء، ووفقًا للأبحاث، تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون “.