اصل طعام الفلافل من وين،تعتبر الفلافل من أشهر أنواع الأطعمة الشعبية في بلاد الشام، حيث أنها عنصر أساسي على مائدة الإفطار في دول الشرق الأوسط، في هذا المقال سنناقش أصل الفلافل .
اصل طعام الفلافل من وين
طعام فلافل
تعتبر الفلافل أو ما يسمى بالفلافل خاصة للمصريين من أهم الأطعمة الأساسية في وجبة الإفطار، حيث اشتهرت جمهورية مصر العربية بأطباق الفلافل والفول منذ القدم، مما دفع الكثير من الناس للبحث عن أصلها. الفلافل أصله وتوزيعه.
من أين أتت الفلافل
العديد من الدول وخاصة من الشرق الأوسط ممثلة بفلسطين ومصر وسوريا ولبنان، ثم دخلت دولة الاحتلال الصهيوني في هذا الصراع بزعم أن أصل الفلافل خاص بها، ورغم الخلاف، فإن أشهر الدول صناعة وتناول الفلافل هي جمهورية مصر العربية، وتشير الفلافل إلى ما يلي
- الجواب الفلافل من مصر.
ماذا يوجد في الفلافل
تتكون الفلافل في العديد من البلدان من مجموعة من الأنواع الرئيسية وهي:
- كيلوغرام من الحمص المنقوع.
- البقدونس الطازج.
- 4 فصوص ثوم مبشور ناعماً.
- ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- وملعقة كبيرة من ملح الطعام العادي.
- وملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- وملعقة كبيرة من صودا الخبز للخليط.
- زيت نباتي خاص لقلي الفلافل.
ما هي فوائد الفلافل
فوائد الفلافل كالتالي:
- الفلافل غنية بالألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- الفلافل من أهم مصادر البروتين.
- تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الفلافل على التحكم في مستويات السكر في الجسم.
- يساعد في تقليل تواتر أمراض الأمعاء والقلب.
- التقليل من الإصابة بسرطان القولون.
وفي نهاية المقال تحدثنا عن أصل الفلافل وذكرنا أهم المعلومات عن الفلافل ومكوناته الرئيسية، كما ذكرنا فوائده لجسم الإنسان.