اشهى صفات حلى سهله وسريعة فى البيت

اشهى صفات حلى سهله وسريعة فى البيت نقدمها لك من خلال هذا المقال على موقع الساعه الإلكتروني، حيث تبحث العديد من النساء عن وصفات سريعة لعمل الحلوى في المنزل، وذلك لكسر الروتين على المائدة، أو اصطحابهن في رحلات، وهناك أنواع عديدة من الحلويات اللذيذة واللذيذة والتي لها مذاق رائع ومحبوب للكبار والصغار وسنراجعها لكم في السطور القادمة فتابعونا.

اشهى صفات حلى سهله وسريعة فى البيت

هناك العديد من أنواع الحلويات التي يسهل تحضيرها ويمكن تحضيرها في المنزل بسرعة، والتي تحمل طعمًا شهيًا ولذيذًا، ومن أفضل تلك الوصفات ما يلي:

1- وصفة الكنافة بالقشطة

وصفة الكنافة بالقشطة هي أحد أنواع الوصفات الشرقية والشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة، وهذه الوصفة سهلة التحضير، ويتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• كوبان من السكر الناعم.
• كوب سمن مذاب.
• كوبان من الحليب السائل.
• نصف كيلو كنافة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• نصف كيلو كنافة.
• كوبين من القطر.

كيف تستعد

1. نخلط الكنافة بالسكر ونضيف إليها السمن ونقلب جيدا حتى تتجانس تماما.
2. بعد ذلك يتم إحضار ثلثي كمية الكنافة، ثم توضع في صينية مدهونة بالسمن، ثم تسوي باليد مع الضغط عليها.
3. ثم نضع الحليب السائل على النار مع النشا والسكر الناعم والفانيليا ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً.
4. بعد ذلك تُحرَّك المكوّنات على النار، لمدة لا تقل عن عشر دقائق، حتى تنضج المكونات ويصبح قوامها سميكًا.
5. بعد ذلك تُرفع المقادير عن النار وتُترك لتبرد ثم تُضاف إلى الصينية التي تحتوي على نصف كمية الكنافة.
6. تُضاف باقي الكنافة فوق الكريمة، ثم تُسوى أيضًا، ثم تُدخَل في الفرن، وتترك لمدة ثلث ساعة على الأقل، حتى تنضج المكونات ويصبح لونها ذهبيًا.
7. بعد ذلك يتم إخراج المكونات من الفرن، ثم يضاف إليها الشراب المحضر مسبقًا، ثم يتم تقطيعها وتقديمها مباشرة.

2- وصفة بسبوسة

تعتبر وصفة البسبوسة من أفضل أنواع الحلوى اللذيذة المعروفة في كثير من الدول العربية.

المكونات اللازمة

• كوبان سميد.
• فقط قطعة واحدة من الزبدة.
• كوب ونصف قشطة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب سكر.
• كوب ونصف قطر.

كيف تستعد

1. اولا، اخلطي دقيق السميد مع السكر وكمية البيكنج بودر حتى يتجانس تماما.
2. ثم نضيف الزبدة ونقلب المكونات جيداً مرة أخرى حتى تتجانس تماماً.
3. أضيفي الكريمة واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة، حتى يتم الحصول على قوام متماسك يشبه العجين.
4. بعد ذلك يتم إحضار صينية مدهونة بقليل من السمن ثم تضاف إليها المكونات وتسويتها باليد.
5. تدخل المكونات في الفرن وتترك لمدة ربع ساعة على الأقل، عند درجة حرارة مائة وثمانين، حتى تنضج المكونات جيدًا وتتحول إلى لون ذهبي.
6. تُخرج المكونات من الفرن، ثم يضاف إليها القطر المحضر، ثم تقطع إلى مربعات، وتقدم مباشرة.
7. يمكنك إضافة القليل من المكسرات إليها حسب الرغبة على الوجه.

3- وصفة البراوني

وصفة البراوني هي إحدى الوصفات الرائعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بالغة وبأقل عدد من الخطوات.

المكونات اللازمة

• كوبان من السكر.
• أربع حبات من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• عبوة واحدة من رقائق الشوكولاتة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• كوب ونصف دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ثلاثة أرباع كوب زبدة.

كيف تستعد

1. اخلطي السكر والزبدة جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي رقيق.
2. نضيف الملح وكمية الفانيليا ونخلط كل المكونات معا حتى تتجانس تماما.
3. ثم نضيف البيض ونخلط المكونات جيداً حتى يتضاعف الخليط.
4. يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر حتى يتجانس تمامًا، ثم يضاف إليه الخليط السابق.
5. أضيفي الشوكولاتة إلى المكونات السابقة، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس، ثم أضيفي المكونات إلى صينية.
6. تدخل المكونات في الفرن المسخن على درجة حرارة ثلاثمائة وخمسين درجة لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى تنضج جيدًا.
7. بعد ذلك تُخرج المكونات من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم على الفور.