اسهل طريقة لتحضير الكبسة بالدجاج في المنزل يتضمن القلي السريع طهي قطع صغيرة ومتجانسة من الطعام بسرعة في القليل من الزيت الساخن على حرارة متوسطة إلى عالية. يجب تقليب الطعام باستمرار لمنع الاحتراق. ستستخدم هذه الطريقة بشكل أساسي لطهي الخضار أو لتحضير وصفات على الطريقة الآسيوية، مثل الأرز المقلي أو اللحم البقري والبروكلي. 12. البخار. هناك طريقتان آمنتان ولن تؤثر على نكهة المرق أو تتسبب في احتراقه.
اسهل طريقة لتحضير الكبسة بالدجاج في المنزل
بغض النظر عن الشخص الذي تختاره، توصي بريتاني سونيير، المديرة التنفيذية للشراكة من أجل تعليم سلامة الأغذية، بفحص درجة حرارة المرق بميزان حرارة الطعام قبل التقديم، وبمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 165 درجة فهرنهايت وتغلي، ستعرف أنها انتهى. يلاحظ هنري، “بمجرد أن تغلق باب الفرن، [يصبح] الطبخ بدون استخدام اليدين. “بالطبع، الطرق الأخرى أسرع وأسهل نسبيًا، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لطهي المعكرونة، لكني أحب أنه لا داعي للقلق كثيرًا بمجرد وضع الأطباق في الفرن.” الأفضل من ذلك، قم بالطهي في الفرن.
طريقه تحضير كبسة الدجاج
قم برشها بطبقة خفيفة من الزيت النباتي بدلاً من الزيت السائل أو الزبدة، أو قم بالطهي باستخدام المرق الخالي من الدسم أو المرق أو عصائر الفاكهة أو النبيذ. تقليم أي دهون مرئية من اللحوم قبل الطهي. ضعي اللحم على الرف واسكبي الدهن بعد الطهي. انقع اللحوم في النبيذ أو عصير البرتقال أو عصير الليمون بدلًا من المرق الدهني. قم برشها بطبقة خفيفة من الزيت النباتي بدلاً من الزيت السائل أو الزبدة، أو قم بالطهي باستخدام المرق الخالي من الدسم أو المرق أو عصائر الفاكهة أو النبيذ. تقليم أي دهون مرئية من اللحوم قبل الطهي. ضعي اللحم على الرف واسكبي الدهن بعد الطهي. إن نقع اللحوم في النبيذ أو عصير البرتقال أو عصير الليمون بدلاً من طهيه يفقد الفيتامينات والمعادن. يمكنك طهي الطعام.
طبق كبسة دجاج لذيذ
خاصة في الكثير من الماء أو الدهون عند درجة حرارة عالية، فهو يقلل من كميات الفيتامينات والبوتاسيوم الموجودة فيه، عندما يتم تبخير الفيتامينات مثل C أو رميها في الماء أو زيت الطهي. ومع ذلك، ليس عليك أن تأكل كل شيء نيئًا. ما عليك سوى اختيار أفضل طباخ بدون خطوط تجميع، فلم يكن لديهم أساس لطريقتهم في تحضير الطعام. قبل أن يخترع الأخوان ماكدونالد نظام إنتاج الوجبات السريعة، كانت بعض المطاعم تجهز الطعام بسرعة كبيرة. وظفت هذه المطاعم طهاة متخصصين في تحضير الأطعمة التي لا تتطلب الكثير من وقت التحضير. كونك، لا تطبخ السبانخ، اشربه – لهذا شرع الباحثون في طرق مختلفة لإعداد الطعام لاكتشاف الطريقة الأكثر فعالية للاحتفاظ بأعلى مستويات السبانخ من اللوتين. باستخدام السبانخ الطازجة.