اسباب واضرار التعصب الرياضي الشديد قدم أخصائي التغذية وأخصائي التغذية في مستشفى Yeditepe Kozyatağı الذي أكد أنه لا يوجد حتى الآن اختبار دقيق وموثوق وموثوق به للكشف عن الحساسية الغذائية، المعلومات التالية حول نهج العلاج “الأداة الصحيحة الطريقة التشخيصية هي الاستبعاد – الاستفزاز (الطرح – الإضافة)، المعيار الذهبي للتشخيص، الطريقة هي اختبار التحدي للمغذيات مزدوج التعمية الذي يتحكم فيه الدواء الوهمي. يُنصح المرضى بالاحتفاظ بمذكرات وتدوين الأطعمة التي يتناولونها، وكيف تبدو الأعراض، ومتى تحدث. يمكن للبيانات الواردة في اليوميات أن تساعد اختصاصي التغذية أو الطبيب في تحديد الأطعمة التي تسبب ردود فعل سلبية والخطوات التي يجب اتخاذها.
اسباب واضرار التعصب الرياضي الشديد
ويشمل ذلك إزالة هذه الأطعمة من النظام الغذائي لمدة ثلاثة أشهر إلى عام بعد التعرف عليها وإعادة تقديمها بعد ظهور الأعراض. كما يتم إجراء اختبارات عدم تحمل الطعام مؤخرًا. ومع ذلك، لا توجد أدلة علمية كافية لإثبات نجاح هذه الاختبارات، والمبادئ التوجيهية المنشورة من قبل المنظمات العلمية الرائدة في العالم حول الحساسية والمناعة لا توصي بهذه الاختبارات في تحديد عدم تحمل الطعام.
ذكر اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية، الذي حذر من ضرورة مراعاة الحساسية تجاه الطعام (عدم تحمل الطعام)، أنه إذا لم يتم اتخاذ الاحتياطات، فقد يعاني الشخص من الاكتئاب. بالإشارة إلى بيانات من منظمة الصحة العالمية، قال اختصاصي التغذية والتغذية في مستشفى جامعة يديتيب “نصف سكان العالم يعانون من الحساسية الغذائية، أي عدم تحمل الطعام، ويشخص مليار شخص عدم تحمل الطعام. وبحسب منظمة الصحة العالمية، فقد بلغ هذا الرقم 2.5 مليار قبل ثلاث سنوات “.
أمثلة على التعصب الرياضي
ولفت اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية الانتباه إلى أسباب الحساسية تجاه الطعام، قائلاً “بالإضافة إلى المضافات الغذائية التي تضاف إلى الطعام، فإن السموم الموجودة بشكل طبيعي في الطعام يمكن أن تسبب أيضًا عدم تحمل الطعام. الاضطرابات الوراثية في الجهاز الهضمي، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، والتهابات مزمنة، وتغيرات في تراكيب الإنزيمات وكمياتها بعد الجراحة. المكونات النشطة في الأوعية، خاصة في الفاكهة والجبن والنبيذ والشوكولاتة، يمكن أن تسبب مشاكل مثل الصداع النصفي والصفير والشرى وصعوبة البلع. منتجات الألبان والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والأطعمة مثل الفول والكرنب. إذا تم الكشف عن طعام، فإن تناول هذا الطعام على فترات من ثلاثة أو أربعة أيام قد يكون هو الحل “.
كيفية التخلص من التعصب الرياضي
ولفت اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية الانتباه إلى أسباب الحساسية تجاه الطعام، قائلاً “بالإضافة إلى المضافات الغذائية التي تضاف إلى الطعام، فإن السموم الموجودة بشكل طبيعي في الطعام يمكن أن تسبب أيضًا عدم تحمل الطعام. الاضطرابات الوراثية في الجهاز الهضمي، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، والتهابات مزمنة، وتغيرات في تراكيب الإنزيمات وكمياتها بعد الجراحة. المكونات النشطة في الأوعية، خاصة في الفاكهة والجبن والنبيذ والشوكولاتة، يمكن أن تسبب مشاكل مثل الصداع النصفي والصفير والشرى وصعوبة البلع. منتجات الألبان والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والأطعمة مثل الفول والكرنب. إذا تم الكشف عن طعام، فإن تناول هذا الطعام على فترات من ثلاثة أو أربعة أيام قد يكون هو الحل “.
قال أخصائينا “يعاني بعض الأشخاص من عرض واحد فقط، بينما قد يعاني البعض الآخر من عدة أعراض في نفس الوقت”. وتابع حديثه بالقول “قد يكون لدى مريضين لديهما نفس عدم تحمل الطعام ردود فعل مختلفة أو قد يحدث عدم تحمل في أوقات مختلفة من حياتهم، وأكثر الأعراض شيوعًا هي آلام في الجهاز الهضمي، وآلام في البطن، وقيء، وإسهال، وتشنجات في المعدة، وغازات.، تورم وحكة في الجلد وسيلان الأنف والعطس والصفير والسعال.