أنواع القهوة في العالم، يعتبر مشروب القهوة من أهم المشروبات في العالم، والذي يقدم في أغلب المناسبات إن كانت في الأفراح أو الأحزان، حيث يتساءل الكثير من عشاقه عن أنواعه، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على هذا المشروب المميز والذي يمتاز بالعديد من الخصائص والفوائد أيضا، والتعرف على ما هي أنواع القهوة في العالم، وما أفضلها، بالاضافة إلى معرفة أنواع القهوة العربية.
أنواع القهوة في العالم
تميزت القهوة عن غيرها من المشروبات الساخنة، وفيما يلي سوف نقدم مجموعة من أنواع القهوة على مستوى العالم:
أمريكانو
- ظهرت هذه القهوة خلال الحرب العالمية من قبل الجنود الأمريكيين.
- أولئك الذين كانوا يبحثون عن طعم مميز مشابه لمذاق الإسبريسو.
- خلط الأمريكيون الماء الساخن بقهوة الإسبريسو التي تشبه القهوة السوداء.
إسبرسو
- ظهر هذا النوع في بداية القرن الثامن عشر في إيطاليا، ثم انتشر في جميع أنحاء العالم لما له من طعم جميل ومميز.
- حيث تعتمد طريقة تحضير الاسبريسو على التخمير بكمية بسيطة من البخار والماء الساخن عند درجة حرارة تتراوح من خمسة وثمانين درجة إلى خمس وتسعين درجة مئوية.
- ثم يتم ضغطه بقوة بواسطة آلة حتى تنتشر جزيئات الماء في القهوة المضغوطة.
- حتى ينتج عنها فنجان قهوة سميك داكن.
- مع مرور الوقت، تم إجراء العديد من التغييرات والتطورات على الإسبريسو، فتشتت منه أنواع كثيرة، ومن هذه الأنواع:
- أمريكانو.
- كابتشينو.
- ماكياتو.
- موكا.
- وأنواع أخرى كثيرة.
كابتشينو
- هو نوع من القهوة الإيطالية انتشر في نهاية القرن السادس عشر، وكان يُعرف في ذلك الوقت باسم Capuziner.
- وظهرت مرة أخرى في عام 1930 م تحت اسم كالتشيو.
- هذا المشروب مشروب سريع وبسيط.
- حيث يتم تحضيرها بآلة إسبرسو، حيث توضع قهوة الإسبريسو مع الحليب الساخن على البخار.
- ثم أضيفي كريمة الحليب مع الشوكولاتة ورشي عليها كمية صغيرة من القرفة.
- الجدير بالذكر أن الكابتشينو يحظى بشعبية كبيرة بين سكان المملكة المتحدة، لأن البريطانيين يحبون شرب القهوة مع الحليب.
- على الرغم من سهولة تحضير الكابتشينو، إلا أنه يتطلب الانتباه أثناء التحضير والالتزام بمعايير الحليب والقشدة.
- يوجد نوع مثلج من الكابتشينو، يتم تحضيره بتبريد الكابتشينو وخلطه مع الحليب أو الشوكولاتة أو الآيس كريم أو الكريمة حسب رغبتك.
قهوة العين الحمراء
- يتميز هذا النوع من القهوة بمذاقه القوي ولونه الغامق.
- حيث صُنع لعشاق طعم القهوة الواضح، ويتم تحضيره عن طريق زيادة كمية قهوة الإسبريسو.
قهوة تركية
- إنه مشروب شرق أوسطي شاع خلال الحرب العالمية الثانية.
- حيث يتم تخميرها في قدر بسيط من النحاس ولها مقابض خشبية، وتعرف اليوم بالدلة.
- من أجل صنع هذه القهوة، ستحتاج إلى قهوة مطحونة وسكر.
ما أفضل قهوة في العالم
سنقدم لك الآن مجموعة متنوعة من أفضل أنواع القهوة في العالم، كل ما عليك فعله هو اتباع النقاط التالية:
قهوة هاواي كونا
- يعتبر هذا النوع من أفضل وأفضل أنواع القهوة في العالم كله.
- لها طعم مميز وخفيف ورائحتها عطرة.
- يميل طعم هذه القهوة إلى نكهة البهارات والزبدة.
- يقال إن أفضل حبوب هذه القهوة تنمو على ارتفاع ستمائة متر فوق مستوى سطح البحر.
- نشأت في جزيرة هاواي الكبيرة، وخاصة على منحدرات ماونا لوا وبراكين هوالالاي، المشهورة بخصوبتها.
- سعر أربعمائة جرام من هذه القهوة حوالي عشرة دولارات أمريكية.
قهوة موكا جافا
- يعتبر هذا النوع من أفضل أنواع حبوب البن في العالم كله.
- أكثر ما يميزها هو أنها مزيج من النكهات التي تجمع بين القهوة الإندونيسية ذات النكهة الترابية والقهوة الأفريقية التي تميل إلى طعم الفواكه.
- كما قاموا بإبراز نكهات الحمضيات والتوت وكذلك النكهات العشبية.
- يقال أن هذا النوع من القهوة نشأ لأول مرة خلال القرن السابع عشر في مدينة المخا اليمنية.
- لهذا السبب، موكا هي قهوة أرابيكا يمنية، وجافا أرابيكا هي قهوة إندونيسية.
- فجمعهم المسافرون الأوروبيون معًا، ويقال إن سعر الأربعمائة والخمسون جرامًا من هذه الراهبة يساوي تسعة دولارات أمريكية تقريبًا.
كينيا AA قهوة
- يعتبر هذا النوع من أجود أنواع القهوة في العالم كله.
- أكثر ما يميز هذا النوع هو خفة وزنه وطعمه اللذيذ والمميز.
- يظهر رائحة ونكهة الزهور، كما أنه يحتوي على بعض نكهات الفواكه الاستوائية والتوت.
- كما أن لها نكهة حمضيات غنية ومنعشة.
- تم إنتاج هذه القهوة في كينيا منذ بداية القرن العشرين.
- بعد ذلك، وصلت كينيا إلى المركز الحادي والعشرين كأكبر منتج للقهوة في العالم.
أنواع القهوة العربية
الآن سوف نقدم لك بعض أنواع القهوة العربية، كل ما عليك فعله هو إتباع الآتي:
بن الحسامي
- تعتبر هذه القهوة من أحدث المنتجات التي تم إطلاقها في السوق خلال الفترة الأخيرة.
- وله اسم آخر وهو اسم بن كولومبيا، ورغم أن هذا النوع حديث إلا أنه نال ثقة كل من استخدموه.
- ويرجع ذلك إلى مذاقها المميز ورائحتها القوية للغاية.
بن عروبة
- يعود تاريخ هذه القهوة إلى عام 1945 م، وتعتبر من أشهر الماركات الموجودة في جميع الدول العربية.
- تتميز هذه القهوة بمذاقها الخاص، حيث أن كل نوع يتم إنتاجه من هذه القهوة له طعم مميز.
- يعتمد إنتاج هذا النوع من القهوة على حبوب أرابيكا وروبوستا، والتي تعد من بين أفضل حبوب البن المنتجة في العالم كله.
- تنتج هذه الشركة البن الغامق والقهوة الخفيفة والمتوسطة والقهوة الخضراء.
- يوجد أيضًا عبوات قهوة بنكهة الهيل والعديد من النكهات الأخرى.
بن عبد المعبود
- يعتبر هذا النوع من القهوة من أشهر أنواع القهوة في السوق.
- حيث تقوم هذه الشركة بصنع القهوة منذ أكثر من ثمانين عامًا.
- تسمى القهوة الحبشية أو القهوة اليمنية، وقد حاز هذا النوع على إعجاب عدد كبير من الناس.
- سعره مناسب للجميع، وتتوفر أحجام مختلفة من هذا النوع.
بن شاهين
- تتميز بن شاهين بمزيجها الخاص الذي يجعلك تستمتع بوقتك.
- تنتج هذه الشركة العديد من أنواع القهوة كالقهوة الفاتحة والداكنة والمتوسطة والقهوة العربية والعديد من الأنواع الأخرى.
ما أفضل أنواع القهوة للمساء
يبحث الكثير من الناس عن أنواع القهوة التي تساعدهم على السهر لساعات طويلة، ولهذا السبب جئنا إليك الآن لنقدم لك مجموعة من هذه الأنواع:
- موكا مثلجة: تحتوي هذه القهوة على حوالي مائتين وسبعة وستين جرامًا من الكافيين.
- قهوة ستاربكس: تحتوي على حوالي مائتين وخمسة وعشرين جرامًا من الكافيين، وهذه الكمية تجعلك غير قادر على النوم.
- قهوة العين الحمراء: وذلك لأنها تحتوي على مائتين وخمسة وسبعين ملليغرام من الكافيين.
- قهوة ألفينتي من ستاربكس: تحتوي هذه القهوة على حوالي أربعمائة وخمسة عشر ملليجرام من الكافيين.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا والذي بعنوان “أنواع القهوة في العالم”، حيث تعرفنا من خلاله على عدة أنواع وأسماء للقهوة في العالم، كما تعرفنا أيضا على أنواع القهوة العربية، وما أفضل أنواع القهوة للمساء التي تساعدهم على السهر لساعات طويلة.
أسئلة مكررة
ماذا كانت تسمى القهوة في الماضي؟
في الماضي، كانت القهوة تسمى القهوة، ويعتقد أن هذا الاسم لا يزال يستخدم من قبل الناس الذين يعيشون في المناطق الجبلية في المنطقة الشمالية الشرقية من الإمارات.
كم عدد أنواع القهوة الموجودة في العالم؟
هناك أكثر من ثلاثين نوعًا من القهوة في العالم كله.