أفضل طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم ، تعتبر وجبة الشاورما أحد الوجبات المفضلة عند الكثير من الأفراد، إذ أنها تعتبر وجبة مشبعة ولذيذة في نفس الوقت، والكثير من الناس تذهب للمطاعم مخصوص لكي تتناول هذه الوجبة، لذلك سوف نقوم بالتوفير عليكم ونقدم لكم طريقة لعمل الشاروما مثل المطاعم، تابعوا المقال حتى النهاية لتتعرفوا على الطريقة وتطبيقها في بيوتكم.
أفضل طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
تعتبر الشاورما من ازكى واطيب الاكلات و المفضلة للكبار والأطفال لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج :
المكونات :
- صدور من الدجاج خالية من العظم .
- نصف كوب من زيت الزيتون .
- نصف كوب من عصير الليمون.
- بهارات.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة مايونيز .
- معلقه صغيره ملح.
- علبة لبن زبادي.
- معجون طماطم .
- معلقة خل صغيرة.
- بصلة حجم صغير.
طريقة عمل خبز الشاورما
سوف نقوم بتعريفكم عن طريقة عمل الخبز الخاص بالشاورما لكي تكتمل الوصفة وتأكلون كأنكم موجودين في المطعم، تابع النقاط التالية:
- ثلاثة من أكواب من الدقيق.
- كوب وربع من الماء.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- بيضة واحدة.
إقرأ أيضاً: طريقة عمل مقلقل لحم بالخطوات
طريقة تحضير شاورما الدجاج
سوف نقدم لكم وصفة تحضير الشاورما بصدر الدجاج اللذيذة والطيبة، تابعوا النقاط التالية لتعرف على الطريقة:
- يقطع الدجاج الى شرائح مستطيلة .
- يتم وضع الدجاج المقطع في وعاء واضافة له زيت الزيتون , الليمون , الملح , اللبن , البهارات , والفلفل الاسود , ملعقة خل صغيرة , وتخلط جيدا , وبصله مقطعه شرائح .
- تترك الخلطة بالثلاجة طوال الليل .
- يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار وتترك لحتي تستوي .
- يتم شوي الدجاج بالفرن حتى يتحمر .
طريقة عمل خبز الشاورما
- يتم خلط كل من الخميرة والماء والدقيق، والملح، والسكر، والبيضة، مع العجن جيداً، إلى الحصول على العجينة متماسكة .
- يتم فرد العجينة، ويتم تقطيعها إلى دوائر، ويتم فردها جيداً.
- ثم وضع العجينة على الصاج ويوضع في الفرن.
- ضعي الحشوة في الخبز، وفوقها الطحنيه ، مع معجون الطماطم .
- يتم لف الشاورما، وتقدم وبالهناء والشفاء.
قمنا في هذا المقال بالحديث حول أفضل طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، وقدمنا لكم عدة طرق لعمل الشاوما مثل شاورما المطاعم، كما ذكرنا لكم طريقة عمل خبز الشاروما اللذيذ.