– فوزي المخزون المحلي يكفي لمدة 3 أشهر
تأثرت أسعار القهوة مؤخرًا بأسباب الحرب الروسية الأوكرانية، حيث ارتفعت بنحو 15٪ خلال الأسبوعين الماضيين، وتسببت في ضعف الطلب على المنتج مؤخرًا، بينما ارتفعت الأسعار منذ بداية الحرب بنحو 3 مرات على فترات متقاربة.
قال حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة إن التوجيهات الرئاسية، باستبعاد متطلبات الإنتاج والمواد الخام من الاعتمادات المستندية، ستفيد مصانع البن.
وأشار إلى التراجع الأخير في المعروض من البن في السوق المحلي نتيجة متطلبات الاستيراد ونظام الائتمان المستندي الذي يحتاج إلى وقت للحصول على الموافقات، ثم انتظار المواد الخام من المورد الخارجي.
وأوضح أن السوق يعتمد حاليا على المخزون المحلي من حبوب البن وهو ما يكفي لتشغيله لمدة لا تقل عن 3 أشهر.
وأشار إلى أن أسعار البن شهدت ارتفاعا بنسبة 15٪ بعد عيد الفطر، بسبب ارتفاع سعر الدولار، فيما استقرت أسعاره في الأسواق خلال الفترة الحالية، حيث أصبح سعر كيلو البن. حوالي 140 جنيها، وسعر كيلو البن المحمص حوالي 180 جنيها.
وأشار إلى أن أسعار البن مرتبطة بالبورصات العالمية، وأن الزيادة في سعرها في البورصة تدفعها إلى الزيادة في بلد المنشأ، مثل إندونيسيا والهند والبرازيل وفيتنام.
وأوضح أن إندونيسيا توفر ما بين 60 و 70 في المائة من حجم واردات البن.
وأضاف أن الطلب انخفض بنسبة 20٪ بعد ارتفاع سعره، إضافة إلى بداية موسم الصيف، حيث يفضل المستهلك المشروبات الباردة والغازية.
وطالب رئيس قسم القهوة بأن تكون القهوة سلعة أساسية كالشاي والزيوت وسلع أساسية أخرى، حيث تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم، وتستورد مصر البن الخام بنحو 70 ألف طن سنويا.
قال مصطفى السعيد مسؤول المبيعات بمطحنة ابن العربي، إن المواد الخام للبن شهدت 3 زيادات متتالية منذ بداية الحرب الأوكرانية، وانخفض حجم الشراء والمبيعات بنسبة 30٪ مقارنة بالعام الماضي 2022. .
وأوضح أن أسعار بن السادة ارتفعت إلى 136 جنيها مقابل 120 جنيها، وسجل المحوج 160 جنيها مقابل 140 جنيها للكيلو منذ بداية الحرب الأوكرانية.
قال محمود محسن صاحب سوبر ماركت بمنطقة ألف مسكن، إن أسعار البن من الموزع ارتفعت إلى مستويات قياسية.
وأوضح أن أسعار ابن أبو عوف ارتفعت لتسجل نحو 200 جنيه للكيلو مقابل 150 جنيها منذ بداية العام لتصل كيس 100 جرام إلى 21 جنيها مقابل 15 جنيها.